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アミノ酸名 |
牛 |
鱗 |
効能 |
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グリシン |
330.0 |
260.0 |
真皮の含水率アップ・酸化防止 |
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アラニン |
112.0 |
99.0 |
免疫力の強化・低血糖の緩和 |
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バリン |
26.0 |
20.0 |
筋肉や肝臓に効果 |
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ロイシン |
24.0 |
21.0 |
筋肉や肝臓の強化 |
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イソロイシン |
10.0 |
8.0 |
エネルギー補給の強い味方 |
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セリン |
35.0 |
46.0 |
確執改善・肌のくすみ改善 |
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スレオニン |
1.0 |
27.0 |
新陳代謝促進・肝機能促進 |
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アスパラギン酸 |
46.0 |
54.0 |
体内の老廃物処理・疲労回復 |
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グルタミン酸 |
72.0 |
99.0 |
栄養強化 |
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シスチン |
0.0 |
0.4 |
コレステロールの減少 |
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リジン |
27.0 |
34.0 |
カルシウムの吸収・皮肌再生 |
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メチオニン |
4.0 |
20.0 |
美白効果・アルコールの分解 |
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ヒスチジン |
4.0 |
8.0 |
慢性関節リュウマチの緩和など |
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チロシン |
3.0 |
6.0 |
脳や神経の働きを活発に |
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トリプトファン |
0.0 |
0.0 |
つややかな毛髪に |
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プロリン |
132.0 |
110.0 |
脂肪の燃焼・壊れたコラーゲンの再生 |
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ヒトロキシプロリン |
120.0 |
62.0 |
真皮の再生 |
=必須アミノ酸 |
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このことは、動物性の方がほどけにくく、スカールコラーゲンに比べて体内に摂取した場合、消化吸収性が劣るといえます。
また、動物性コラーゲンの場合、分解出来ずに残った物が、体内に蓄積することが原因で病気になるという学者もいます。 一方、スカールコラーゲンは本質的にもともとヒドロキシプロリンが少ないため、三つ編み構造がほどけやすく、したがって消化・吸収にすぐれていると言うことになります。 |